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Receita de suco verde nutritivo

Aprenda como fazer esse suco verde nutritivo 100% orgânico e vegano

Receita de suco verde nutritivo

O suco verde nutritivo de todas as manhãs pode ganhar ingredientes que potencializam o processo de limpeza do organismo. Experimente incluir na receita brotos frescos e sementes germinadas, com metabolismo ativo, ou seja, literalmente vivas! Sem adição de água na receita, o suco extraído desses componentes é cremoso, alimenta, sacia e nutre por bastante tempo. Eu o chamo de Leite da Terra.

Ingredientes do suco verde nutritivo

  • 2 maçãs;
  • 1 pepino pequeno;
  • 1/2 copo de sementes germinadas (utilizamos a de girassol sem casca ? 8 horas de molho na água e está pronta para consumo);
  • 1 inhame pequeno cru e descascado;
  • 3 folhas verdes (couve, rúcula, agrião, alface, repolho, acelga).

Modo de preparo

Com cuidado, primeiro, bata os ingredientes com maior teor de água (maçãs, pepino, beterraba, folhas e sementes nessa ordem). Utilize uma cenoura ou o pepino como biosocador, para ajudar a prensar e liquidificar.

Despeje tudo em um voal dentro de um recipiente e esprema bem, até sair todo o líquido. Beba assim que servir para preservar as propriedades e absorver o máximo dos benefícios para a saúde.

Além dessa receita, que tal aprender a fazer a bebida Kombucha e também a receita da panaceia?

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Catarina Goldani

Catarina Goldani

Nutricionista vegetariana especializada em Fitoterapia Clínica pela UFRJ e educadora de Alimentação Viva pelo projeto Terrapia na Fiocruz. Saiba mais

Vida Liberta

Vida Liberta

O movimento Vida Liberta foi criado pelos irmãos Gustavo Goldani e Catarina Goldani. Eles buscam unir a prática da alimentação saudável, a consciência ecológica, a consciência corporal e o autoconhecimento, para abrir portas dentro do nosso Ser. Saiba mais