Melhor comida para dormir bem
Veja como preparar a melhor comida para dormir bem: guacamole nutritivo que favorece melatonina, relaxamento e sono profundo
Por Alana Rox
Se você quer saber qual é a melhor comida para dormir bem, a resposta pode te surpreender: o guacamole funcional.
Essa receita à base de abacate combina nutrientes que favorecem o relaxamento, equilibram o açúcar no sangue e estimulam a produção de melatonina, ajudando você a ter um sono mais profundo e restaurador.
Além disso, seus ingredientes têm ação antioxidante, colaborando para a regeneração celular durante a noite.
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Por que o guacamole é a melhor comida para dormir bem
O guacamole combina nutrientes que atuam diretamente nos processos do sono, ajudando a relaxar, equilibrar o metabolismo e regenerar o corpo durante a noite.
Veja como cada componente contribui:
- Triptofano e magnésio (do abacate) → estimulam a produção de serotonina, convertida em melatonina, hormônio que regula o sono.
- Glutationa (abacate) + licopeno (tomate) → antioxidantes que protegem a glândula pineal e reduzem o estresse oxidativo, favorecendo a produção equilibrada de melatonina.
- Gorduras monoinsaturadas (abacate) → mantêm estável o nível de açúcar no sangue, evitando despertares noturnos e fornecendo energia constante.
- Ação regeneradora → a glutationa, especialmente ativa durante o sono, estimula a liberação do hormônio do crescimento (GH), auxiliando na recuperação de células, tecidos e órgãos.
Pesquisas mostram que dietas ricas em triptofano, magnésio e antioxidantes estão associadas a melhor qualidade de sono e maior sensação de disposição ao acordar.
Como turbinar seu guacamole noturno
Para potencializar os efeitos da melhor comida para dormir bem, inclua ingredientes que ampliam o valor nutricional da receita:
- Vitamina C (cebola roxa, cebolinha, limão) → aumenta absorção de nutrientes.
- Coentro fresco → rico em quercetina, com ação antioxidante.
- Pimenta-do-reino ou caiena → melhora digestão e circulação.
- Sementes de abóbora ou girassol → mais triptofano e zinco para o sono.
Receita de guacamole noturno funcional
Ingredientes
- 1 abacate médio maduro (ou 1 e ½ avocado)
- 1 tomate orgânico pequeno, sem sementes, picado em cubinhos
- ½ cebola roxa picadinha
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sopa) de folhas de coentro fresco (ou salsinha)
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de sementes de abóbora ou girassol trituradas
- Sal rosa ou de ervas a gosto
Opcionais funcionais
- 1 colher (chá) de sementes de linhaça dourada ou chia (ômega-3 vegetal)
- 1 pitada de noz-moscada (relaxante natural)
Modo de preparo
- Amasse o abacate com um garfo.
- Misture o tomate, cebola, coentro e sementes.
- Tempere com limão, azeite, pimenta, sal e opcionais.
- Sirva imediatamente, puro ou com palitos de legumes, chips saudáveis ou como recheio de wraps e sanduíches integrais.
Dicas para consumir à noite
- O ideal é comer cerca de 1 hora antes de dormir, para dar tempo de iniciar a digestão.
- Se preferir uma refeição mais leve, consuma apenas ½ porção e complemente com um chá calmante, como camomila ou melissa.
- Evite adicionar carboidratos refinados (pão branco, torradas industrializadas) para não prejudicar a estabilidade glicêmica.
FAQ – Perguntas frequentes
Posso comer guacamole todas as noites?
Sim, desde que em quantidades moderadas. O abacate é calórico, mas altamente nutritivo.
Quem tem refluxo pode comer guacamole à noite?
Depende da sensibilidade individual. Se houver desconforto, evite adicionar ingredientes mais ácidos ou picantes.
O guacamole engorda?
O abacate tem gorduras boas, que dão saciedade. Em excesso, pode contribuir para aumento calórico, mas em porções moderadas não há problema.
Conclusão
A melhor comida para dormir bem pode ser simples, saborosa e funcional. O guacamole une nutrientes que favorecem o relaxamento, equilibram o corpo e ajudam na regeneração noturna.
Ao incluir essa receita na sua rotina, você pode melhorar não apenas o sono, mas também sua disposição e saúde geral.
Autora dos best-sellers Diário de Uma Vegana e Diário de Uma Vegana 2. Prega a conexão corpo, mente e espírito através da alimentação e estilo de vida saudáveis como agentes de transformação.
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