Receita de brigadeiro de inhame para fertilidade

Doce não engorda, desintoxica e ainda estimula ovulação feminina

Já pensou que você pode comer um brigadeiro que é delicioso, fácil de fazer, e que ao invés de engordar e deixar você se sentindo culpada, ajuda no processo natural de desintoxicação do seu corpo, e ainda estimula sua fertilidade?

Tudo isso graças a seu ingrediente principal, o inhame. Essa plantinha tão comum e cheia de benefícios para a saúde não costuma ser utilizada para sobremesas. Mas antes que você torça o nariz e nem teste a receita, lhe convido a vencer o preconceito, pois vale a pena.

Além de uma textura cremosa, você vai aproveitar a ação de purificação sanguínea que o inhame tem, ajudando a desintoxicar o organismo. Além disso, ele tem efeito de equilíbrio dos hormônios femininos. Tudo isso e muito mais tem relação direta com a fertilidade, tanto incentivando a ovulação, quanto o pleno funcionamento do útero e endométrio.

Cada ingrediente dessa receita é riquíssimo em antioxidantes que detém efeitos anti-inflamatórios e de equilíbrio hormonal, como o cacau e a semente de abóbora.

Brigadeiro de Inhame

Tempo de preparo: 5 min | Tempo de cozimento: 15 minutos | Serve: 2 porções

Ingredientes

  • 2 inhames médios
  • 2 colheres de sopa de melado de cana (ou açúcar de coco)
  • 2 colheres de chá de cacau em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • Cacau em pó ou sementes de chia e/ou abóbora e/ou girassol para enrolar

Modo de Preparo

Cozinhe os inhames com casca em água ou a vapor por cerca de 15 minutos ou até ficarem bem macios. Descasque depois de esfriados e amasse bem. Você pode usar um mixer para deixar bem cremoso.

Adicione o melado, o cacau e a canela, e misture até ficar bem homogêneo. Faça bolinhas do tamanho que preferir e passe nas sementes. Conserve em geladeira por cerca de 3 a 5 dias em recipiente fechado de vidro.

Melissa Setubal

Melissa Setubal

Profissional pioneira em Saúde Integrativa no Brasil, criou sistemas que apoiam mulheres que sofrem com sintomas do ciclo menstrual e com sua imagem no espelho. Atua como coach de saúde, com atendimentos individuais e em grupo.