Mariana Daemon

Gastronomia | Jornalista

Mariana Daemon

Jornalista e profissional de marketing por formação, atuou por quase 20 anos no mundo corporativo. Aos 39 anos decidiu largar tudo e enfrentar o vazio profissional. Costumava elaborar os problemas no consultório da psicanalista. Desta vez, resolveu na cozinha. Canalizou sua necessidade de criação, encontrando ali uma fonte infinita de aprendizado e prazer.

Um ano depois, vendeu e doou tudo o que tinha, e mudou-se para Portugal com a filha, o marido e nove malas. Nunca sentiu-se tão leve e livre.

Mariana acredita que bem-viver é realizar corajosamente as mudanças necessárias, por mais difíceis que pareçam. E, assim, tornar sua existência mais verdadeira e feliz.

Em 2018, no país em que se reinventou, lançou a Un Peu de Tout, empresa de gastronomia que oferece produtos e serviços artesanais. É leonina com ascendente em Libra e escreve para o Personare sobre suas experiências e receitas.

Emailmariana.daemon@gmail.com

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