Vida LibertaCatarina Goldani
  • Por Catarina Goldani
  • Leia em 2 min.
  • 15/03/2020
  • Atualizado em 14/03/2020 às 17:07

Bala ayurvédica aumenta a imunidade e sacia a vontade de comer doce

Feita com rapadura e gengibre, receita é ideal para crianças

Bala ayurvédica aumenta a imunidade e sacia a vontade de comer doce

Quando dá aquela vontade incontrolável de comer o doce o que você escolhe? É possível fazer escolhas inteligentes até mesmo nesses momentos. Então, hoje vamos conhecer a receita de Bala ayurvédica. 

O melhor dessa receita é poder comer sem culpa conhecendo os benefícios dos ingredientes naturais. Adoçada naturalmente com rapadura, a balinha ayurvédica é ideal para aceitação das crianças e para saciar a vontade de comer doce.

Os benefícios dessa receita são diversos. A rapadura contém vitaminas do complexo B, cálcio e ferro que ajudam a tratar anemia e osteoporose.

O cardamomo faz aquela limpeza na região bucal por ser antisséptico, aumenta o fogo digestivo dando aquela força na digestão e eliminação de toxinas. Já o gengibre alivia enjoos, náuseas e também aumenta as enzimas digestivas.

Receita fácil, rende bem e é ideal para retomar a alimentação saudável depois de momentos festivos quando geralmente exageramos na comilança. 

Ingredientes: 

  • 500g de rapadura
  • Suco de 7 limões
  • Sumo de gengibre (metade da quantidade do limão)
  • 1 colher de chá de cardamomo em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta longa em pó.

Aqueça os ingredientes em fogo baixo até ficar homogêneo e distribua em pequenas porções. Leve à geladeira por algumas e coma em seguida. 

Olá, essa matéria foi útil para você?
Catarina Goldani

Catarina Goldani

Nutricionista vegetariana especializada em Fitoterapia Clínica pela UFRJ e educadora de Alimentação Viva pelo projeto Terrapia na Fiocruz. Saiba mais

Vida Liberta

Vida Liberta

O movimento Vida Liberta foi criado pelos irmãos Gustavo Goldani e Catarina Goldani. Eles buscam unir a prática da alimentação saudável, a consciência ecológica, a consciência corporal e o autoconhecimento, para abrir portas dentro do nosso Ser. Saiba mais