Malu Paes Leme
Por Malu Paes LemeLeia em 5 min.05/04/2017 Atualizado em 30/04/2018

Soja não é melhor substituição para carne

Leite de soja é uma das piores formas de consumo. Conheça outras

Soja não é melhor substituição para carne

A soja costuma ser utilizada por vegetarianos e veganos como uma ótima substituição da proteína animal nas refeições. No entanto, quando este alimento é consumido de forma incorreta, por meio do leite de soja, por exemplo, pode acarretar alguns problemas de saúde. No vídeo abaixo, a escritora e pesquisadora de alimentação natural, Malu Paes Leme, lista as piores formas de consumo da soja e ensina a melhor maneira de ingerir este alimento.

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Malu Paes Leme

Pesquisadora sobre alimentação natural, autora do livro "Alimentação Inteligente" e do blog alimentacaointeligente.blogspot.com.